Juan Sebastián se describe como un niño sensible, apasionado por lo que le gusta hacer incluyendo estudiar, ama hacer deporte y compartir con sus amigos y familia mientras no se encuentra haciendo lo que actualmente es el eje de su vida, la actuación. Desde muy corta edad demostraba que tenía la aptitud necesaria para el baile, para la formación en las diversas artes escénicas y representación de personajes en obras, comerciales y diversos programas de televisión.
En el 2003 y parte de 2004 grabó varios filminutos para algunos estudiantes de la Universidad Nacional de la Escuela de Cine Black María, y es en ese mismo último año, con la edad de 8 años se encontraba acompañando a su mamá a una grabación en la que se encontraba actuando, y llamó la atención de uno de los productores, quien le pidió asistir a un casting, donde quedó seleccionado para realizar un comercial, logrando entrar a la televisión colombiana caracterizando algunos papeles importantes con el apoyo de su mamá, quien es la que lo ayuda aprenderse los libretos y trata de mantenerlo con los pies en el piso, cumpliendo a la vez el papel de su manager.
En el 2005 en el mes de octubre, inicia su primer proyecto grande en la novela «De qué tamaño es tu amor» producida por Teleset, la cual sería estrenada en el canal RCN en junio del siguiente año, en la que representaría el papel de «Juancito» un niño con un carácter complicado, que se presenta con problemas familiares. Todo esto, sin dejar de grabar algunos comerciales y participa en el cortometraje que ganó la convocatoria del Ministerio Cultural ese mismo año dirigido por Felipe Suárez, «El silencio de la luz» para luego iniciar a grabar otro proyecto para el mismo canal «Marido a sueldo» como Iván Ramiro Henao, un niño con problemas de dislexia.
En el 2007 inicia estudios de actuación en la Escuela de Casting y Medios, para desarrollarse un poco más profesionalmente, para convertirse en un artista más integral, teniendo la oportunidad de ese mismo año en el mes de marzo realizar su primera obra de teatro «Juegos a la hora de la siesta», junto al grupo Linterna Roja pertenecientes a esa misma institución.
Actualmente se encuentra haciendo el papel de «Jerónimo» un niño de buena familia , novio de «Juliana» una de las protagonista de Súper Pá. También seguiremos disfrutando de Juan Sebastián en «Los Protegidos» junto a la mano de actores como Mark Tacher, y Verónica Orozco, personificando a «Robertico» un niño que posiblemente tendrá problemas de identidad.
Juan como cualquier niño tiene sueños y entre ellos se encuentra algún día llegar a ser un destacado fotógrafo, realizar skater, tocar la batería y seguir formándose como actor, reconociendo que ahora es que le queda un largo camino que recorrer lleno de metas y mucho éxitos en los que cada vez irá obteniendo más experiencia.
Tuvimos una conversación con Juan Sebastián y con su madre Sarah Lee Méndez, esto fue lo que nos dijeron: